HAKKIMIZDA

Bağ Evi Anadolu Mutfağı

Zaman Tünelinde Yolculuğun Diğer Adı Beypazarı;


         1830’da başlar BAĞ EVİ’nin öyküsü. BAĞ EVİ, Beypazarı’nın nostalji mekanı ve öncüsüdür. Burası Osmanlı döneminin üzüm bahçesi olarak da tanınır.Bilindiği gibi, Beypazarı dünyada yıl boyu en verimli güneş alan 7 noktadan biri. Bu belde, mikro klima; nemlilik ve toprak yapısı olarak kaliteli üzüm yetiştirilenen uygun yerlerimizden…BAĞ EVİ’inde 1900’lü yıllara kadar şıra ve pekmez üretilirdi…O yıllarda ilçenin tek aktarı olan BAĞ EVİ sahibi Mehmet Amcanın dedesi İbrahim Amca, BAĞ EVİ’nde üzümün dışında şifa vermesi ümit edilen afyon, zaferin, yüzerlik tohumu gibi bitkileri üreterek ilaç yapar, aktar dükkanında halka dağıtır…1994 yılında ilçemizde üretimi yapılan cevizli tatlı sucuğu için planlanan ceviz ağaçları dikimi sonrası, şimdilerde misafirlerimiz bahçemizde ceviz ağaçlarının altında mutfağımızla tanışıyor…2004 yılında hizmete giren BAĞ EVİ, Beypazarı kültür ve turizmine yöresel yemekleri ve eğlencesiyle hizmet etmeye devam etmektedir…Tabiatla iç içe bir mekanda, cümbüş ve saz eşliğinde yöresel eğlencemizle;Sizleri Beypazarı BAĞ EVİ’ ne Zaman Tünelinde Yolculuk etmeye bekliyoruz..
Videolar
Fotoğraf Albümleri
Finex Media Bilişim